Back to the roots eli klassikkojen klassikko vuodelta 1946, alttofonisti  Charlie "Bird" Parker ja Ornithology, jazz standardi, jossa trumpettia soittaa Benny Harris.

Parker tuli mieleeni, kun huomasin, että Helsigin ydinkeskustaan on avattu uusi jazzravintola Birdland, joka tarjoaa elävää jatsia tiistaista lauantaihin. Pitää varmaan tsekata paikka joskus ja katsoa, miten savuton jatsi toimii. Poissa ovat Turun muinaisen Haarikan tapaiset tupakansavun harmaannuttamat jami-illat, joissa ryystettiin punaviiniä.

No, punaviiniä saa. Vielä.

Muita savuttomia klassikoita täällä.