SusuPetal

Kojelauta | Seuraa blogia | Lisää blogeja | Luo blogi! |

Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista

SusuPetal

Oltermannikuu

20.02.2009 - 02:52

Sinisellä taivaalla on mustejälkiä. Kuu nukkuu matalalla. Se on suuri, valkoisenkeltainen ja täysi. Katson sitä ja mietin, muistuttaako se oltermannia niin kuin Johan sanoo.

Meillä ei ollut kotona koskaan Oltermannia. Joskus harvoin Edamia. Oikeastaan kukaan ei pitänyt juustosta, söimme lauantaimakkaraa. Ranskanleipää ja lauantaimakkaraa, suloinen, suloinen maku. Juomaksi kaakaota, joka tehtiin sekoittamalla kaakaojauhetta ja sokeria vaaleanruskeaksi tomuksi. Loraus kermaa joukkoon, tahmea tahna on melkein parempaa kuin suklaa, nuolen monta lusikallista ennen kuin kaadan kuuman maidon kuppiin.

Ei, ei meillä syöty lauantaimakkaraa, Johan vastaa kysymykseeni, meillä oli suolalihaa, joskus palvikinkkua. Niin, ja O’Boyta.

Kategoria: suhteet 40 kommenttia Kommentoi

Polga kirjoitti 20.02.2009 - 07:19

Hmph, kuu ei muistuta juustoa, koska sitä oli niin harvoin. Tilipäivinä (lauvantakina) sai hakea kaupasta tuoreen ranskiksen ja 100 g lauantaimakkaraa viipaleina, sitä syötiin kaffen kanssa. HERKKU ;D Kaakaosta ei tietoakaan, köyhä mikä köyhä. Ei ole muuten nytkään...

aimarii kirjoitti 20.02.2009 - 07:26

Minunkin suussani maistui herkulta lauantaimakkara äidin tekemän ruisleivän päällä ja sumppikahvin kanssa. Eihän sitä köyhässä kodissa varaa muuhun. Ruispuolukkapuurolla mahat täytettiin usein, onneksi äidillä oli taikakauha!
Vieläkin joskus herkuttelen lauantailla.

lepis kirjoitti 20.02.2009 - 07:28

Eihän silloin ollut kuin Edamia ja vaalea leipä oli joko rievää tai ranskista. Makkaravalikoimista löytyi sitä lauantaita, pekonimakkaraa, sipulimakkaraa ja lihatiskiltä irtolenkkiä. Kaakao keitettiin itse siitä tummasta jauheesta.

Voi mitä herkutteluja toit mieleen :)

Kari kirjoitti 20.02.2009 - 08:04

Suuhun tuli heti lauantaimakkaran ja ranskiksen maku. Meillä kuitenkin maidon kanssa. Minä laitoin lauantain päälle sinappia. Juustoa oli joskus, yleensä palloedamia.

hpy kirjoitti 20.02.2009 - 08:46

Mina syon nykyaan Edamia. Kaakaota juon harvoin, mutta kuitenkin silloin talloin, se ei kuitenkaan ole yhta hyvaa kuin ennen. Lauantaimakkaraa taalta ei loydy, ei sinista lenkkia, ei suomalaista sillia, ei suomalaista ruisleipaa, mutta kavin viime lauantaina melko laheisessa Ikeassa ja sain sielta Abban sillia. Suurta herkkua. Taisin ostaa parikymmenta pienta purkkia, kolme on jo syoty! Sillia ja keitettya perunaa. Siina hyva lounas. (Milloinkohan kyllastyn?)
Oltermannissakin taitaa olla jo vahan makua, eiko niin? En oikein muista.

Reine kirjoitti 20.02.2009 - 09:51

Edamia voisin viipaloida kitaani ihan surutta. Joskus olen kärsinyt ahmimiskohtauksista ja juusto oli bingeherkku number one.

Lapsuuden herkkuihin kuului sulattaa juustoa pannulla. Mikroja ei 70-luvulla ollut - ainakaan perushuusholleissa - siispä juustoa valurautapannulle rasvatilkan kanssa. Rasva oli tietysti voita, ei meidän huushollissa saanut muuta käyttää.

Oikeastaan on ihme että ylipainoa on vain kymmenkunta kiloa.

Nykyisin nautin edamini pienenä siivuna ja seurana on reissumiehen puolikas, jäävuorisalaattia, tomaattia ja paprikaa.

Johan Xray kirjoitti 20.02.2009 - 10:12

Meillä syötiin - muistaakseni - lauantaimakkaravoileipiä joiden päälle levitetiin viikonloppuisin majoneesia. Kaakaota ei juuri ollut, mutta teetä ja kahvia.

Kuu muistuttaa epäilemättä Oltermannia, mutta tuota herkkujuustoa ei tuolloin ollut. Taisi olla Edamia tai jotain vastaavaa.

Arkisin teekannu otti synkän ilmeen....

Äijä kirjoitti 20.02.2009 - 12:08

Lauantaimakkara oli meilläkin se tavallisin makkara. Kaakaona oli Makao. Juustoa oli ehkä harvemmin.

"Onko kuu juustoa vai kuttaperkkaa?"

SusuPetal kirjoitti 20.02.2009 - 12:14

Polga, juu, siivuina ja sata grammaa. Se oli juhlaa!

Äitien taikakauhat ovat tarpeen, Aimarii.

Lepis, et ole näköjään ainoa, joka ryhtyi muistelemaan ruokaherkkuja ja makuja!

Sinappi nakkien kanssa, silloin harvoin, kun nakkeihin oli varaa, Kari, nam!

Hyvä lounas, eikä siihen kyllästy. Luulen, että joudut käymään uudestaan Ikeassa, HPY. Joo, on Oltermannissa vähän makua.

Me teimme kinuskia pannulla, voita ja kermaa, nam. Ei kovin usein, ehkä sen takia sen muistaa, Reine.

Johan, viikonloppuisin majoneesia:) Joo, arki oli arkea ja lauantai juhlaa.

SusuPetal kirjoitti 20.02.2009 - 12:15

Makaota oli peltipurkeissakin, Äijä, eikö ollutkin?

hamalainen kirjoitti 20.02.2009 - 12:55

Kuuhan muistuttaa leivinuunissa paistetun hiivaleivän pohjaa.

SusuPetal kirjoitti 20.02.2009 - 12:57

Leipäkuu! Kiitos oivalluksesta, Hamalainen.

Polga kirjoitti 20.02.2009 - 13:16

Mun leivästä on nyt sitten purastu osa!!!!
BTW, selvitin sen onkelman, kts. oma loki....

SusuPetal kirjoitti 20.02.2009 - 13:26

Ok, tullaan, Polga.

Marjut kirjoitti 20.02.2009 - 14:17

Täällähän syödään samoja herkkuja kuin meilläkin, kun olin lapsi. Lauantaimakkaraa ja kaakaota johon sotkettiin sokeria, paljon ;) Mitäs siitä jos ei ollut Oltermannia:)

SusuPetal kirjoitti 20.02.2009 - 15:03

Oltermannia ei kai oltu keksittykään, kun minä olin lapsi, Marjut.)

Marjut kirjoitti 20.02.2009 - 15:57

:D Eipä tainnut olla silloinkaan kun minä olin lapsi :P

SusuPetal kirjoitti 20.02.2009 - 15:59

Voi meidän ankeaa lapsuutta, Marjut...

Mimosa kirjoitti 20.02.2009 - 16:56

Johanilla oli leuhkat eväät...

SusuPetal kirjoitti 20.02.2009 - 17:10

Joo, Mimosa, hiukka eri maailmasta.

kirjoitti 20.02.2009 - 17:50

Myyriä syötiin - ja syödään - tää on meillä perinteinen arki- ja juhlaruoka.

SusuPetal kirjoitti 20.02.2009 - 17:53

Veikkaan, että Helmipöllön paljastus!

Helmipöllö kirjoitti 20.02.2009 - 18:15

Huhuu, veikkaan että arvasit oikein. Täytyy lähteä tästä
Pöllöjen Hiihtolomakeskukseen...jihuu siis huhuu!

SusuPetal kirjoitti 20.02.2009 - 18:26

Voi kun veikkaisi oikein lottonumerotkin!

Polga kirjoitti 20.02.2009 - 19:13

Voi kun joku edes lottoaisi minun puolestani...

SusuPetal kirjoitti 20.02.2009 - 19:21

Ja minunkin puolesta samalla!

harakka kirjoitti 20.02.2009 - 21:26

Lauantai makkara on edelleen hyvää ja ruisleipä!

SusuPetal kirjoitti 20.02.2009 - 21:51

Totta, Harakka, parhaat maut eivät muutu!

Marjukka kirjoitti 20.02.2009 - 22:10

Lauantaimakkaraa ja ranskanleivän minäkin muistan lapsuudesta ja vielä tomaatilta maistuvaa tomaattia päälle!

SusuPetal kirjoitti 20.02.2009 - 22:12

Nam, tämä kirjoitus kirvoittaa monia makumuistoja, Marjukka!

isopeikko kirjoitti 20.02.2009 - 23:31

...sianläskiä suolatiinusta... hyvää.

sirokko kirjoitti 21.02.2009 - 01:53

Oltermanni saa minun puolestani pysyä taivaalla ja edelleenkin lauantaimakkara on kaikkein parasta.

SusuPetal kirjoitti 21.02.2009 - 13:36

Nyt kyllä huijaat, Isopeikko!

Näin on, Sirokko!

isopeikko kirjoitti 21.02.2009 - 18:24

Peikko ei edes tiedä mitä huijaaminen on. Vaan sellainen raaka, karkealla raesuolalla tönköksi suolattu siankylki se vasta on suurta herkkua. Voipaperin alta puisesta tiinusta. Tiukkaan painoilla litistetty.

Hirlii kirjoitti 21.02.2009 - 19:02

Luin "Toisen painoksen" tunnelmani löytyvät blogistani.

SusuPetal kirjoitti 21.02.2009 - 19:37

No, uskotaan, uskotaan, Peikko...

Jaaha, pitääkin tulla lukemaan, jos uskallan, Hirlii.

tanssiva harmaa pantteri kirjoitti 23.02.2009 - 10:11

Ei syöty ennen juustoa kuin leivän päällä, harvoin silloinkin. Nyt siitä leikataan paloja suuhun viinin kanssa.

SusuPetal kirjoitti 23.02.2009 - 13:00

Niin ne ajat muuttuvat, Pantteri -parempaan:)

pantteri kirjoitti 25.02.2009 - 09:50

Nii-iin Susu. Paremman makuisempaan, mutta rasvaisempaan.

SusuPetal kirjoitti 25.02.2009 - 12:20

No, ehkä niin, mutta ei voi mitään :)